☆Dream Drops☆

神戸で18年中華料理のお店を営む現役コックさん
李福偉さんが作る中華！！

沖縄にいて本物の中華料理を教えてもらえる！これ聞いたら行くでしょ普通〜


感想→楽しかったぁ〜♪


いつものクッキングとはまた違った楽しさでした(^-^)

二部構成で
前半は“日本の食卓を取り戻そう”って事でデータを元に悲しい現実を知りました(＞＜)


“食卓”の大切さ、子供たちに及ぼす影響を考えると大人が正しい情報をキャッチするべきですね！


簡単や便利だけをうたうモノは、本当に大切なモノを奪っていくんじゃないかなっていつも思います(＞＜)

子供たちの食卓を作るのは親です！


私には子供はいないけど大切な家族や友達がいます


今日のお話はそんな大切な方々に伝えていこうと思えるものでした。


そして後半は李福偉さんが実際に料理をする訳ですが、
さすが！！

けど…
これは…
普通では考えられない
ビックリ仰天な事が次から次へと起こる…

メニューは
・チャーシュー
・海老のチリソース
・棒々鶏
・白身魚の清蒸し
・ホタテと卵白の白雪仕上げ


なにがスゴいかって
説明できませんので帰ってDVDみながら実戦してみたいと思います！

しばらく中華生活が続くのでしょう(笑)


中華パーティーやろう！
そうしよう(^-^)



あ！
いつもブログに書いてるカフェGREENGREENで李さんとGREENGREENのパティシエによるスペシャルコラボデザートが誕生するそうで
とっても楽しみです(^O^)